подскажите алгоритм выяснения
Если актуально ещё...
я думаю нужен сканер. Если ЭБУ видит корректную температуру, стало быть датчик исправен. Это в случае если они берут показания с одного датчика. Думаю с помощью сканера можно попробовать принудительно включить/выключить вентилятор.